O kuchyňském koutu se říká, že vznikl až v našich panelových domech, kde se vymysleli malé bytečky a na kuchyni se kolikrát zapomnělo. Ale není to tak, když se podíváme do starých chalup, tak místnost, které se obvykle říká kuchyně, je vybavena postelemi, skříněmi nebo truhlami, velkým stolem se židlemi a pecí, sporákem nebo kamny. Vždyť je to vlastně kuchyňský kout, čím se liší od moderních kuchyňských koutů? Jen vybavením, ale jinak je to stejně jen vařící prostor v rohu jiné místnosti, nejčastěji obývacího pokoje.
Dnes se vybavení kuchyňského koutu od dob minulých liší, hlavně ve výbavě. Vejde se sem nejen kuchyňská linka a i jiný nábytek k ukládání nádobí a dalších kuchyňských zařízení, strojků apod., ale i mikrovlnka, myčka nádobí i se sušičkou a hlavně sporák v různém provedení. Správný kuchyňský kout se zabudovává do celkové architektury místnosti, aby se vzájemně doplňovaly a nerušily. Spojovací částí pak bývá nejčastěji stůl se židlemi nebo oddělovací pult někdy připomínající skromný bar se židličkami a světelnými efekty.
